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二八杠开户:广西荔浦市非遗进校园 传承传统文化

来源:中国网 编辑:徐海波 发布时间:2021-06-16 16:54:54

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“通过非遗进校园活动,体验了传统荔浦米饼的做法,觉得很有意义,我要将这份喜悦分享给我的朋友们,争做一名小小非遗文化传承人。”6月10日,桂林市级非遗项目——荔浦米饼制作技艺进校园传承宣讲活动走进荔浦市荔城镇第二小学,五年级学生陆李萌在享受传统荔浦米饼美食的同时,对非遗文化知识有了更多的了解。

活动中,桂林市级非遗项目荔浦米饼制作技艺、荔浦芋扣肉制作技艺、自治区级非遗项目荔浦风物传说等先后走进荔浦市荔城镇第二小学。学校师生在传承人的指导下,二八杠开户:或和粉,或揉团,或将粉团装入模具压平,体验荔浦芋扣肉的切法,聆听荔浦人物故事传说。传承人不时为大家讲授传统荔浦米饼、荔浦芋扣肉的制作技巧,现场一派热闹的场景,大伙都珍惜这难得的机会,经过精心制作,一个个精致、酥脆可口的米饼,一碗碗色香味俱全的荔浦芋扣肉相继制作完成,学生们在享受美食的同时,也感受到非遗文化带来的愉悦快乐。

据荔浦米饼制作技艺传承人陈志刚介绍,在文化遗产日到来之际,开展传统手工米饼制作进校园,让学生在动手实践中能够了解更多非遗文化知识,做非遗文化小小传承人。

据悉,为让广大干部职工、青少年学生、广大人民群众营造保护文化遗产的良好氛围,提高人民群众对文化遗产保护重要性。6月9日至13日,荔浦市组织开展了“传承文化遗产献礼百年建党征程——2021年文化和自然遗产日系列活动”。活动中,荔浦文场、荔浦纸扎工艺、荔浦米饼制作技艺、荔浦扣肉等非遗代表性传承人走进校园,进行荔浦风物传说、荔浦米饼、荔浦扣肉等讲授实践制作,普及文物和非遗保护知识,扩大文物和非遗资源共享。

(周俊远  莫双雨  黄炎宝)

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